Baserria Archives - Tolosako Azoka

#Baserria

+
Udaberria eta Idiazabalgo gazta

Astebete besterik ez da geratzen udaberrian sartzeko. Gure inguruko baratzak hasi dira dagoeneko barazkiz eta kolorez betetzen, eta Tolosako Azokan ere sumatzen da nolabait. Neguko hilabete hotzen ostean, Idiazabalgo gazta berrien sasoia iritsi berri da. Baina, ba al dakizue zein den Idiazabalgo-gazta egiteko prozesua? 5 hilabete inguruko haurdunaldiaren ondoren, ardiek euren kumeak erditu eta haiek […]

+
Mimosak: loraldiak ezagutzeko goruntz ere begiratu behar da

Hala ere, loraldiak ondo ezagutzeko goruntz ere begiratu beharko genuke; hala nola, frutarbol eta zuhaitzetara. Jakingo zenuke esaten zein koloretakoak diren gaztainondoaren, sagarrondoaren edo limoiondoaren loreak? Zein haritzarenak, edo astigarrarenak? Fokua galdu gabe, itzul gaitezen lore horietan horienera. Mimosak, Acacia Dealbata du izen zientifikoa; baina lore eta hostoen sentikortasunagatik deitzen zaio horrela. Australia eta Tasmanian […]

+
Haziak ernetzen hasi dira: zertan ari gara baratze eta soroetan otsailean?

Otsaila: zer ari gara egiten gure baratza eta soroetan? Batetik, eta urtarrilean hasi ginen modura, gure lur sailak antolatu eta konpontzeko lanetan ari gara. Lurrak ongarritzeko garaia da: simaurra edo luarra, ongarri organikoa zabaltzeko momentua da. Karea edo sutako erabili izan den errautsa ere zabaltzen da maiz lurra ongarritzeko. Ereiteari dagokionez, baratxuria, uraza, kukulua, erremolatxa, […]

+
Non erosi frutarbolak

Landare eta zuhaitz azoka berezia egiteaz gain, urteko lehen hilabetetan ohikoa izaten zen hamabostaldian behin larunbatetan Atadi kalea zuhaitzez josita ikustea. Aurten, ordea, ez da zuhaitzen salerosketarako aukerarik izango covid-19-ak eragindako egoeraren ondorioz, baina bertara gerturatu ohi zen azokagileak harremanetarako bere datuak guztion eskura jarri ditu, zuhaitzen bat erosi nahi izanez gero, aukera izan dezazuen.  […]

+
Baserritarren lurrak errespetatuz, elurraz gozatzeko jarraitu beharrekoak

– Kontuz belazeetara sartzerakoan, lehendabizi inguruko baserritarrei galdetu eta baimena eskatu ❄ : Tolosa inguruko lur gehienak jabetza pribatukoak dira, beraz, bertara sartu nahi izanez gero, posible bada, baserritarrei baimena eskatu. -Itxita dauden langak, itxita mantendu, eta ez puskatu ❌. : Animaliak eta bestelakoak belazeetan mantentzeko itxita izaten dira langak, eta irekita utziz gero, animalia […]

+
Oilategian, zer berri?

Oilo, oilar, oilanda… asko dira Gallus Gallus domesticus espezieko hegazti hauek izendatzeko erabiltzen ditugun hitzak, baina horrek ez du esan nahi animalia bati buruz bakarrik ari garenik. Hona hemen euren arteko ezberdintasunak eta beste hainbat bitxikeria: Oiloa: Hegazti emea da, moko sendoa, gandor gorria eta luma ederrak dituena. Jaio eta 5-6 bat hilabetera hasten da […]