Tsss! Sekretu bat kontatuko dizugu: hurrengo egunean airfryerrean/labean berotzen baduzu… Egin berria baino goxoagoa gelditzen da 😋
ERREZETA: ESPINAKA BROWNIEA
Osagaiak
300 gr espinaka
2 tipulin
125 gr irina
Baso bat esne
100 gr feta gazta
100 gr ardi-gazta (birrindua)
3 arrautza
Legami poltsatxo 1
ERREZETA PAUSOZ PAUSO:
- Moztu juliana eran tipulinak eta potxatu karamelatu arte.
- Gehitu espinaka freskoak eta erregosi. Agian txandaka bota beharko dituzu espinakak, 300 gr gehitu arte.
- Bol batean irabiatu arrautzak eta gehitu irina, esnea, legamia, gatza. Ondoren gehitu espinakak eta ondo nahastu. Urrats hau oso garrantzitsua da brownie-a bereziki hezea geratu ez dadin.
- Azkenik, gehitu gaztak. Ardi-gazta eta feta. Dena ondo nahastu eta aurrez koipeztatutako laberako egokia den ontzi batera bota. 180º-tan dagoen labean sartu 30 minutuz. Labetik ateratzean itxaron minututxo batzuk pixka bat hoztu dadin.
Eta prest!
Aparteko tip-ak: Nahi duzun irin mota erabil dezakezu, glutenik gabe ere egin nahi baduzu. Egun batetik bestera, airfryerrean/labean berriro ere berotuta, egin berria baino goxoagoa geratzen da!
Jarrai gaitzazu sare sozialetan @tolosakoazoka
