Zuhaitz llegó a Tolosa en 2017, desde Navarra. Siempre se ha cultivado la tierra en el caserío Aritzeta (en el caserío de su mujer), y él empezó a recoger pimientos, con la intención de ayudarla, y le terminó cogiendo el gusto el caserío. La familia de Aritzeta le dejó un terreno y le enseñó el oficio. Zuhaitz dice que lo que hoy sabe de la huerta es gracias a ellos.

Inicialmente elaboraba cestas de verduras y en agosto de 2018 entró en el puesto de la Feria de Tolosa. Todas las verduras que produce son de temporada y crecen al aire libre (lechuga, calabacín, piparra, judías verdes, borraja, puerros,…) Sus preferidos son los guisantes, las alubias y los ajos frescos. Además de sus productos, ofrece todos los sábados en su puesto patata alavesa y boniato del sur.

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  Aritzeta baserria,
  San Blas, Tolosa
• Verduras
  Fruta
  Alubias
  
• Harremanetarako
  informazioa
  679856431 @aritzeta_barazkiak