Este puesto, que ha visto pasar al menos cuatro generaciones, resalta el trabajo de José, que además de pasar la mañana del sábado en la plaza, se pasa todo el viernes preparando la mercancía y el resto del día trabajando la tierra.

En el puesto tienen plantas y hortalizas criadas en casa. Dicen que para comprar la planta viene gente de pueblos cercanos, que son los que tienen sitio para tener un huertecillo en casa. En cambio, los tolosarras van a buscarle verduras. Pero todos los que van al mercado saben muy bien lo que quieren: producto de temporada, local y de calidad.

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  Iguategi baserria,
  Ibarra
• Verduras
  Plantas