Errezeta honek konbinazio interesgarria eskaintzen du: labean edo air fryer-ean erretako kalabaza, krema moduan aurkeztutako gazta freskoa eta jogurta, eta azken ukitua ematen dioten espeziak eta tomate lehorra. Etxean egiteko erraza izateaz gain, oso moldagarria da: zaporea zure gustura egokitu dezakezu espezia desberdinekin. Orain bai, goazen pausoz pauso prestatzera!
ERREZETA: KALABAZA DADOAK GAZTA-KREMAREKIN
Osagaiak
300 gr kalabaza
Jogurt naturala
80 gr gazta fresko
Gatza
Espeziak: romero, piperbeltza…
Olioa
Tomate lehorra kontserban
ERREZETA PAUSOZ PAUSO:
- Moztu kalabaza dado formetan.
- Sartu labean 180ºC-ko tenperaturan 25 minutuz, edo nahiago baduzu, air fryer-ean, 160 gradutan, 30 minutuz.
- Bitartean, nahastu edo irabiatu gazta eta jogurta, eta sartu nahasketa hozkailuan hozten.
- Kalabaza prest dagoenean, jarri saltsa platerean eta gainetik bota kalabaza-dadoak.
- Gehitu espeziak eta tomate lehorra.
- Amaitzeko, gehitu nahi dituzun espeziak eta olio txorrota bat.
Eta prest!
Bihar instagramen elkarbanatuko dugu bideoa plater hau prestatzen, bertan ikusi ahal izango duzu dena pausoz pauso. Jarrai gaitzazu sare sozialetan @tolosakoazoka
