{"id":453,"date":"2020-11-25T11:21:38","date_gmt":"2020-11-25T11:21:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/?p=453"},"modified":"2020-11-30T09:01:19","modified_gmt":"2020-11-30T09:01:19","slug":"que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 animales podremos encontrar en un gallinero?"},"content":{"rendered":"\n

Gallina, gallo, pollo… Son muchas las palabras que utilizamos para nombrar a estas aves de la especie Gallus Gallus domesticus<\/em>, pero eso no quiere decir que nos referamos a un s\u00f3lo animal. He aqu\u00ed sus diferencias y otras muchas curiosidades:<\/p>\n\n\n\n

Gallina: <\/strong>Es la hembra de esta ave, de pico fuerte, cresta roja y hermoso plumaje. Comienza a poner huevos unos 5-6 meses despu\u00e9s de nacer, cuando a\u00fan es una peque\u00f1a polla, y es cuando tiene unos 2 a\u00f1os cuando m\u00e1s huevos pone.<\/p>\n\n\n\n

Gallo:<\/strong> Es el macho de esta ave. El tama\u00f1o de los gallos puede llegar a ser del doble del de las gallinas, hasta pesar entre 4 y 5 kilos. Tienen una gran cresta roja en la parte superior de la cabeza. Ellos son los protagonistas del canto matinal (conocido como Kikirik\u00ed). Son animales pol\u00edgamos que protegen a todas las gallinas de su entorno.<\/p>\n\n\n\n

Cap\u00f3n:<\/strong> Se trata de un gallo castrado. Se castra cuando pesa alrededor de un kilo y medio. De este modo se reduce la capacidad hormonal del cap\u00f3n, que no har\u00e1 m\u00e1s que comer y dormir. Puede llegar a alcanzar un peso de 6 kilos y suelen criarse mayoritariamente para consumo humano, ya que su carne es muy tierna.<\/p>\n\n\n\n

Pollo:<\/strong> Se trata de un gallo joven, y es lo que m\u00e1s habitualmente se consume. Por raro que parezca, especialmente por su tama\u00f1o, el pollo de consumo no suele tener m\u00e1s de dos meses cuando llega a las carnicer\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Gallina Joven \/ Polla:<\/strong> Como su nombre indica, se trata de una gallina joven. Comienza a poner peque\u00f1os huevos a los 5-6 meses de vida, y es, junto con el pollo, lo m\u00e1s habitual para el consumo. Muchas veces se deja crecer para que se convierta en gallina y ponga m\u00e1s huevos. <\/p>\n\n\n\n

Gallina clueca:<\/strong> Es la gallina que pone huevos y se sienta sobre ellos para incubarlos. Esta actitud es la conducta instintiva que muestran algunas gallinas cuando se les enciende el instinto de ser madres, y su origen est\u00e1 en una hormona llamada prolactina, segregada despu\u00e9s de cada puesta de huevo.<\/p>\n\n\n\n

Cuando la gallina est\u00e1 clueca, sus plumas se erizan y muestra un car\u00e1cter un tanto agresivo. Adem\u00e1s, deja de poner huevos durante el periodo de incubaci\u00f3n de los huevos de 21 d\u00edas, y posteriormente sigue sin poner huevos durante 8 o 10 semanas mientras cuida de los polluelos.<\/p>\n\n\n\n

Polluelo: <\/strong>Es la cr\u00eda reci\u00e9n nacida. Tras 21 d\u00edas de desarrollo en el interior del huevo nace cubierto de plumas amarillas.<\/p>\n\n\n\n

Estos son los animales que podremos encontrar en un gallinero. Recordad, adem\u00e1s, que pod\u00e9is comprar huevos tanto de gallina como de gallina joven\/polla en el Mercado de Tolosa.<\/p>\n\n\n\n

Como hemos mencionado anteriormente, los huevos de gallina joven son de menor tama\u00f1o que los huevos de gallina, y est\u00e1n formados por una gran yema y una peque\u00f1a clara.<\/p>\n\n\n\n

A medida que estas gallinas j\u00f3venes vayan creciendo, se convertir\u00e1n en gallinas y el tama\u00f1o de las puestas tambi\u00e9n ir\u00e1 en aumento. Como curiosidad, cabe se\u00f1alar que es posible saber si las gallinas son viejas observando la clara de los huevos que ponen. A medida que las gallinas envejecen, la clara de los huevos que ponen se hace cada vez m\u00e1s l\u00edquida, perdiendo consistencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gallina, gallo, pollo… Son muchas las palabras que utilizamos para nombrar a estas aves de la especie Gallus Gallus domesticus, pero eso no quiere decir que nos referamos a un s\u00f3lo animal. He aqu\u00ed sus diferencias y otras muchas curiosidades: Gallina: Es la hembra de esta ave, de pico fuerte, cresta roja y hermoso plumaje. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":447,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-azoka-lagunak"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00bfQu\u00e9 animales podremos encontrar en un gallinero? - Mercado de Tolosa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfSabes qu\u00e9 es una gallina clueca? \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre gallinas y pollos? Todas las respuestas, en nuestro blog:\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfQu\u00e9 animales podremos encontrar en un gallinero? - Mercado de Tolosa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfSabes qu\u00e9 es una gallina clueca? \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre gallinas y pollos? Todas las respuestas, en nuestro blog:\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mercado de Tolosa\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-11-25T11:21:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-11-30T09:01:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/oiloak1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Joseba\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Joseba\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Joseba\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d14fe5d31e2e6dee0e42c816f57a7e1a\"},\"headline\":\"\u00bfQu\u00e9 animales podremos encontrar en un gallinero?\",\"datePublished\":\"2020-11-25T11:21:38+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-30T09:01:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/\"},\"wordCount\":572,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/oiloak1.png\",\"articleSection\":[\"Azoka lagunak\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/\",\"name\":\"\u00bfQu\u00e9 animales podremos encontrar en un gallinero? - Mercado de Tolosa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/oiloak1.png\",\"datePublished\":\"2020-11-25T11:21:38+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-30T09:01:19+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d14fe5d31e2e6dee0e42c816f57a7e1a\"},\"description\":\"\u00bfSabes qu\u00e9 es una gallina clueca? \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre gallinas y pollos? Todas las respuestas, en nuestro blog:\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/oiloak1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/11\\\/oiloak1.png\",\"width\":600,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/es\\\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hasiera\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00bfQu\u00e9 animales podremos encontrar en un gallinero?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/\",\"name\":\"Mercado de Tolosa\",\"description\":\"760 a\u00f1os enraizando y haciendo crecer el mercado de Tolosa\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.tolosakoazoka.eus\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d14fe5d31e2e6dee0e42c816f57a7e1a\",\"name\":\"Joseba\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1245f59f164d8fbcb8ae27ecf0e6800cb1a16ee365af3b097e3d06a14f3611d0?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1245f59f164d8fbcb8ae27ecf0e6800cb1a16ee365af3b097e3d06a14f3611d0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1245f59f164d8fbcb8ae27ecf0e6800cb1a16ee365af3b097e3d06a14f3611d0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Joseba\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00bfQu\u00e9 animales podremos encontrar en un gallinero? - Mercado de Tolosa","description":"\u00bfSabes qu\u00e9 es una gallina clueca? \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre gallinas y pollos? Todas las respuestas, en nuestro blog:","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"\u00bfQu\u00e9 animales podremos encontrar en un gallinero? - Mercado de Tolosa","og_description":"\u00bfSabes qu\u00e9 es una gallina clueca? \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre gallinas y pollos? Todas las respuestas, en nuestro blog:","og_url":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/","og_site_name":"Mercado de Tolosa","article_published_time":"2020-11-25T11:21:38+00:00","article_modified_time":"2020-11-30T09:01:19+00:00","og_image":[{"width":600,"height":400,"url":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/oiloak1.png","type":"image\/png"}],"author":"Joseba","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Joseba","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/"},"author":{"name":"Joseba","@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/#\/schema\/person\/d14fe5d31e2e6dee0e42c816f57a7e1a"},"headline":"\u00bfQu\u00e9 animales podremos encontrar en un gallinero?","datePublished":"2020-11-25T11:21:38+00:00","dateModified":"2020-11-30T09:01:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/"},"wordCount":572,"image":{"@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/oiloak1.png","articleSection":["Azoka lagunak"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/","url":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/","name":"\u00bfQu\u00e9 animales podremos encontrar en un gallinero? - Mercado de Tolosa","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/oiloak1.png","datePublished":"2020-11-25T11:21:38+00:00","dateModified":"2020-11-30T09:01:19+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/#\/schema\/person\/d14fe5d31e2e6dee0e42c816f57a7e1a"},"description":"\u00bfSabes qu\u00e9 es una gallina clueca? \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre gallinas y pollos? Todas las respuestas, en nuestro blog:","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/oiloak1.png","contentUrl":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/oiloak1.png","width":600,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/que-animales-podremos-encontrar-en-un-gallinero\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hasiera","item":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00bfQu\u00e9 animales podremos encontrar en un gallinero?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/#website","url":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/","name":"Mercado de Tolosa","description":"760 a\u00f1os enraizando y haciendo crecer el mercado de Tolosa","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/#\/schema\/person\/d14fe5d31e2e6dee0e42c816f57a7e1a","name":"Joseba","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1245f59f164d8fbcb8ae27ecf0e6800cb1a16ee365af3b097e3d06a14f3611d0?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1245f59f164d8fbcb8ae27ecf0e6800cb1a16ee365af3b097e3d06a14f3611d0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1245f59f164d8fbcb8ae27ecf0e6800cb1a16ee365af3b097e3d06a14f3611d0?s=96&d=mm&r=g","caption":"Joseba"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=453"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":455,"href":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/453\/revisions\/455"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tolosakoazoka.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}