Olatz comenzó a trabajar en su puesto hace 5 años. En casa eran productores de leche, pero ante la bajada de precios empezaron a buscar otra forma de sacar el producto, y entonces empezaron a venir a Tolosa. Así, hoy en día comercializan diferentes tipos de quesos caseros (viejo, joven, ahumado) y leche, que se complementan con verduras de temporada.

• 
  Antxumarreaga-goikoa baserria,
  Azpeiti
• Verduras
  Lácteos
  Elaborados
  Alubias
  Queso